Mat & vänner

Eriksberg är godast över bordet, till ångande husmanskost och mustiga möten. Möt våra vänner och deras godaste recept.

Järnvägsrestaurangen firar 85 år

“Min hyresvärd ville slänga ut mig, riva stället och hyra ut lokalen till en av de stora cafékedjorna. Så fan heller, sa jag.”

Sill är en av våra mest älskade sommarsmaker. Tillsammans med våra vänner på Melanders har vi därför tagit fram receptet för Pilsnersill.

I detta historiska slott i hjärtat av Österlen bor våra vänner Catherine och Jan Ehrensvärd som levererar kornmalten till Eriksbergs öl.

I den prisbelönta restaurangen på Fotografiska har Eriksberg en given plats, bland svenska smaker och goda möten.

En riktig helgmiddag, med sälta och krämighet i en balans av finess.

Så njuter du av en av våra främsta husmansklassiker om du inte har möjlighet att slå dig ned på Tennstopet.

I vårt samarbete med Fotografiska har vi tagit fram ett hållbart smörrebröd. Så här njuter du av Fotografiska recept hemma.